La chaîne de restaurants de pâtes à emporter Mezzo di Pasta a augmenté son capital au profit de sa structure dédiée au smid-market, Bridgepoint Development Capital. Ce dernier a racheté les parts d'Arts et Biens et de l'un des trois fondateurs. Tout cela sans effet de levier. Avec 121 points de vente en France (dont 80 % de franchisés), Mezzo di Pasta est basée à Strasbourg et anticipe un volume d'affaires d'environ 50 M Euros cette année. D'ici quatre à cinq ans, elle aimerait doubler le nombre de ses restaurants dans l'Hexagone.
Intervenants :
Due diligences juridique et fiscale investisseur : Landwell & Associés (Cécile Debin)